Lehrling Koch | Köchin
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- Das Alpenhaus Hotels & Resorts Kaprun
- Vollzeit
- Start ab 01. 09. 2026 oder nach Vereinbarung
- Gehalt: Ab 1050,00 Brutto (+200,00 netto Lehrlings-Bonus möglich) pro Monat
- Du erlernst verschiedenste Kochtechniken wie z.B. Braten, Dünsten und Rösten - für die Zubereitung von Gemüse, Salaten, Teigwaren, über Suppen und Saucen bis hin zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Wurst und Fleischwaren und natürlich auch Dessert`s
- Du bereitest Buffets vor und auch raffinierte Gerichte am Teller
- Wir zeigen Dir die Vorgehensweisen der Küchenkalkulation, welche Du im Sinne der Wirtschaftlichkeit stets beachtest
- Die Pflege und Sauber-Haltung von Arbeitsplätzen und Maschinen gehört auch zu Deiner täglichen Arbeit, ebenso alle wichtigen Punkte der Hygiene- und HACCP Vorgaben
- Du absolvierst alle 3 Module unserer internen Lehrlingsakademie
- Du hast die Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen
- Du bist ein ausgesprochener Teamplayer
- Du bist belastbar und stressresistent
- Du bist aufmerksam, flexibel und bodenständig
- Du hast Interesse an Speisen und Freude im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Du besitzt einen sehr guten Geschmackssinn
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre
- Gerne Lehre mit Matura (4 Tage arbeiten, 1 Tag Unterricht am WIFI)
- Lehrlingsentgehalt auf Basis des KV (ab 1050,00) mit attraktiven Zusatzleistungen
- Monatlicher Bonus von 200€ netto möglich
- 13. & 14. Monatsgehalt
- Jederzeit Schnuppern & Probelehre möglich
- Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN)
- Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
- Zusätzliche Fortbildungen & Teilnahme an unserer Lehrlingsakademie
- Jährliche Mitarbeiteraktivitäten
- Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben
- Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit)
- geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
- kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm
- -50% auf F&B Konsumationen in allen Häusern der Alpenhaus Hotels & Resorts
- Partner von Jobrad (E-Bike Leasing)
- Partner von Uniqua (Gruppenversicherung mit unschlagbaren Konditionen)
- Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt
- Reinigung deine Kochkleidung
- kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs
- Kostenloser Ski- & Snowboardverleih
- Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg
- Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasse Versicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der Uniqua im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung
Du hast noch Fragen?
Andreas Dertnig
Human Capital
Tel.: +43 699 17 64 70 14
E-Mail: [email protected]
ALPENHAUS.TEAM
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