Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) Spielbank Gastronomie Dortmund ab August 2026

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser Kennenlernen.

Das bieten wir:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld


• Viele Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung


• Wir sind von Herzen Gastgeber - dabei sind wir authentisch und mit voller Leidenschaft täglich dabei!


• Wir sind ein Team - das schaffen wir durch ein tolles und angenehmes Betriebsklima!


• Wir bezahlen nach Tarif!


• Raum für eigene Ideen - jeder ist ein Bestandteil des Ganzen und kann seinen Teil zum gemeinschaftlichen Erfolg beitragen.


• Corporate Benefits u.a.:
  
  
  
  • Mitarbeiterrabatte bei vielen verschiedenen Händlern
  
  
  • Steuerfreie Gehaltsextras in Form einer Gutscheinkarte
  
  
  
  

Deine Aufgaben

• Umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche (Bankett, á la Carte Restaurant, Brunch)


• Erlernen der Vorbereitung, der Zubereitung, des Anrichtens und der Ausgabe von Speisen


• Wissensvermittlung hinsichtlich der Bestellungen, Annahme und Einlagerung von Waren


• Mitwirkung und eigenständige Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen


• Erlenen des nachhaltigen Einsatzes von Lebensmitteln und Ressourcen


• Arbeiten auf jedem Posten

Dein Profil

• Erfolgsreich abgeschlossene Schullaufbahn


• Spaß am Umgang mit ausgewählten, frischen Produkten und ein ausgeprägtes Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln


• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und hohe Servicebereitschaft


• Freundlichkeit und offenes Auftreten


• Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft


• Sinn für Ordnung und Sauberkeit

Kontakt

MERKUR Entertainment NRW GmbH
Hohensyburgstr. 200
44265 Dortmund