Souschef (w/m/d) (dahoam by Andreas Herbst)

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dahoam by Andreas Herbst verifizierter Premium-Eintrag

(Good Life Resort Riederalm)

Fine-Dining-Restaurant

• Österreichisch
• Weltoffen 4 Schlemmer Atlas Kochlöffel Elegantes Lokal mit moderner Holzoptik und breiter Fensterfront. Andreas Herbst und sein Team tischen hier ihre großartige „Reise durch Leogang“ auf. Mittags gibt es Bodenständiges von der Bistrokarte

Übersicht

Bilder

Speiseangebot

Speisekarte

Ausstattung

Offene Jobs

Adresse Rain 100, 5771 Leogang (Ortsteil Rain), Österreich

Die Kartendarstellung wird mit Hilfe von Google Maps zur Verfügung gestellt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Anfahrt mit Google Maps

Telefon +43 6583 7342 E-Mail [email protected] Website https://restaurant-dahoam.com/de/

Öffnungszeiten Heute geschlossen Montag 18:30 - 19:00 Dienstag 18:30 - 19:00 Freitag 18:30 - 19:00 Samstag 18:30 - 19:00

Website Buchung https://dahoam.riederalm.app

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Jobdetails für Souschef (w/m/d)

Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab 01.12.2026

Jobbeschreibung

Du liebst regionale Küche, starke Teams und höchste Qualität?

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Sous Chef, der gemeinsam mit unserem Küchenchef unsere kulinarische Linie auf höchstem Niveau umsetzt und fachlich wie menschlich Verantwortung übernimmt.

Deine Aufgaben

• Die Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in der gesamten Küchenorganisation, inklusive aller individuellen Küchenposten.
• Aktive Mitwirking bei der Entwicklung von Menüs und Angeboten.
• Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen sowie der Personaleinteilung.
• Enge Zusammenarbeit mit Produzenten, Bauern und Lieferanten.
• Mitwirkung bei der internen Verarbeitung regionaler Produkte und ganzer Tiere.
• Verantwortung für Waren- und Bestandskontrolle, inklusive Abfallmanagement.
• Tägliche Teilnahme an Küchenmeetings.
• Sicherstellung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Weitere Benefits des Arbeitgebers

• Arbeitskleidung wird bereitgestellt
• Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
• Benutzung Fitnessraum kostenlos
• Benutzung Schwimmbad kostenlos
• Benutzung Wellnessanlage kostenlos
• Ermäßigte Hotelaufenthalte
• Internet über WLAN kostenlos
• Mitarbeiter*innen Appartments
• Mitarbeiter*innen Parkplatz
• Verpflegung kostenlos

Lust auf den Job? Bewirb dich hier: [email protected]

Ansprechpartner: Herr Andreas Herbst

Wir als Arbeitgeber

Du möchtest in einem echten Familienunternehmen arbeiten, Teil des Teams werden,

Arbeit und Freizeit in einer der schönsten Regionen Österreichs erleben?

„My Good Life“ bedeutet für uns, dass wir für all unsere Mitarbeiter einen sicheren Arbeitsplatz schaffen möchten und darüber hinaus einen Lebensraum zum Wohlfühlen. So wollen wir herausragende Qualität und Leistungen bieten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter. Aufgrund unserer Bodenständigkeit und unseres Werteverständnisses stehen wir für Regionalität und Tradition in Verbindung mit Innovation. Die Familie und ein „Miteinander auf Augenhöhe“ sind uns eine Herzensangelegenheit in allen Belangen.

Teamgröße: 51 bis 100 Mitarbeiter