Capitán de mesas, Comerical In House, Supervisor de Cocina, Recepcionista, Camarera. Mesero

📍 Ubicación: Bogotá

🏨 Empresa: Hoteles Faranda

📄 Tipo de contrato: Fijo

En Faranda Bogotá estamos en búsqueda de talento comprometido, dinámico y con vocación de servicio para fortalecer nuestro equipo de trabajo. Si te apasiona la hotelería y deseas crecer profesionalmente, ¡esta oportunidad es para ti!

Cargos Disponibles

• Supervisor de cocina
• Ejecutivo comercial InHouse
• Capitán de mesas
• Camarera
• Auxiliar de Cocina
• Steward
• Recepcionista (con manejo de inglés)
• Mesero

• Experiencia mínima de 1 año en el cargo al que aplica (preferiblemente en el sector hotelero)
• Actitud de servicio, excelente presentación personal y trabajo en equipo
• Disponibilidad para turnos rotativos
• Responsabilidad, organización y compromiso

• Supervisión de personal
• Supervisión de receta estándar
• Presentación de platos
• Organización de materia prima
• Solicitud de pedidos
• Manejo BPM

• Técnicas de ventas y negociación, Manejo de CRM, Manejo de Opera, Opera Cloud o PMS similares
• Elaboración de cotizaciones y contratos
• Organización de grupos y eventos
• Excel intermedio
• Ingles Basico - intermedio deseable
• Excelente presentación personal

• Supervisar y asegurar el correcto desarrollo del servicio en restaurante
• Liderar, coordinar y motivar al equipo de A&B
• Brindar atención al cliente y gestionar requerimientos especiales
• Coordinar con cocina y bar para asegurar tiempos y calidad
• Velar por el cumplimiento de estándares y protocolos de servicio

• Realizar limpieza y arreglo de habitaciones
• Garantizar estándares de orden, aseo y presentación
• Reportar novedades o daños en habitaciones
• Manejo adecuado de insumos y lencería

• Apoyar en la preparación de alimentos y mise en place
• Mantener el orden y limpieza del área
• Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos

• Realizar el lavado de utensilios, vajilla y equipos de cocina
• Mantener la limpieza en áreas de cocina
• Apoyar en el manejo adecuado de residuos}

• Realizar procesos de check-in y check-out
• Brindar atención personalizada a huéspedes nacionales e internacionales
• Manejo de reservas, facturación y sistemas hoteleros
• Resolver inquietudes y garantizar una excelente experiencia al cliente
• Nivel de inglés intermedio o avanzado (indispensable)

• Estabilidad laboral
• Alimentación
• Oportunidades de crecimiento
• Excelente ambiente de trabajo
• Parqueadero sin costo