Diätassistentin, Ökotrophologe, Koch diätetisch geschult, Ernährungsberaterin Vollzeit (m/w/d)

Catering Halle (Saale) Vollzeit

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Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht für seine Beteiligungsgesellschaft, die UKH-Servicegesellschaft mbH, ab sofort eine Diätassistentin, Ökotrophologin oder eine diätetisch geschulte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zum Einsatz am Uniklinikum Halle. Arbeitszeit Mo bis So, jedoch bei einer 5-Tage-Woche, von 5.30 bis 14 Uhr bzw. von 6.15 bis 15.15 Uhr.

Gute Gründe für diesen Job

• Übertarifliche Vergütung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Weiterbildungsangebote
• Jobticket
• Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
• Dienstfahrrad

Deine Aufgaben

Was zu tun ist

• Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
• Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
• Planung und Zubereitung der Sonderdiätkostformen
• Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle

Dein Profil

Was uns überzeugt

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin, Ökotrophologe, Ernährungsberater oder Köchin mit diätetischer Weiterbildung (m/w/d) erforderlich
• Berufserfahrung in Sonderkostformen Krankenhaus von Vorteil
• Bereitschaft für Wochenendarbeit mit (nach Dienstplan) erforderlich
• Gute Deutschkenntnisse notwendig

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