Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)

Bei Kupfers Metzgermarkt vereinen sich guter Geschmack, Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit zur Metzgerei der Zukunft. Hier möchten wir Dich als Innovationsgewinn in unserem Ausbildungsprogramm begrüßen!

Deine Ausbildung als Koch (m/w/d)

Als Koch (m/w/d) lernst Du alle wichtigen Arbeitstechniken in der Küche unseres Kupfers Metzgermarktes, die Du zum Zubereiten aller Arten von Speisen und Menüs benötigst.

Deine Aufgaben:

• Du arbeitest bei der Gestaltung des Speiseplanes mit
• Du bestellst die Lebensmittel und Zutaten, bereitest sie vor oder lagerst sie ein
• Du organisiert Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Gerichte und Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden
• Du darfst selbständig Gerichte kochen, braten, backen und garnieren
• Du verwendest Geräte, Maschinen, Lebensmittel und Ressourcen nachhaltig
• Du achtest auf Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz

Noch nicht überzeugt? Drei gute Gründe für diese Ausbildung:

• Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss
• Du bist kreativ, arbeitest gerne im Team und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Du liebst es zu kochen, Neues dabei auszuprobieren und stets über den Tellerrand zu schauen.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Warum Du Dich für uns entscheiden solltest:

• Familienunternehmen
• Sicherer Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
• Einheitliche Ausbildungsvergütung auf Branchenniveau
• Prämien für schulische Leistungen
• Deutschland-Ticket zur bundesweiten Nutzung des Nahverkehrs
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen: Kupfers Metzgermarkt, Fitnessstudio, betriebliche Altersvorsorge, …
• Regelmäßige Azubi-Events: Zeugnisfeier, internationaler Austausch und Kennenlernen einzelner Kulturen, Produktionsführungen der einzelnen Firmenstandorte, Besuch des Weihnachtsmarktes, Weihnachtsessen, …
• Teambildungsmaßnahmen: Kanufahren, Minigolf, Kletterwald, …
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Bewerbungsformular (karriere.hanskupfer.de).