Waldhotel Stuttgart GmbH
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Restaurantleiter (w/m/d) mit Berufserfahrung
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Restaurantleiter (w/m/d)
Unser Restaurant Finch im Herzen von Stuttgart steht für hohe Qualität, herzlichen Service und ein starkes Teamgefühl. Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine engagierte Restaurantleitung, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und unternehmerischem Denken unser Haus prägt.
Aufgabenfeld
- Operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbereich
- Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Service und Ansprechperson für Anliegen der Gäste
- Analyse von Umsätzen, Kosten und Wareneinsatz sowie Ableitung geeigneter Optimierungsmaßnahmen
- Durchführung kurzer täglicher Briefings zur Abstimmung von Aufgaben, Tageszielen und besonderen Anforderungen
- Führung, Motivation & Entwicklung Ihres Teams
- Professionelle Bearbeitung von Gästereklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
- Einarbeitung und Betreuung der zugeteilten Auszubildenden
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Unternehmerisches Denken und hohe Zahlenaffinität
- Hands-on-Mentalität, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit
- Eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugier und Innovationsfreude
- Werteorientierte Philosophie
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Digitale Zeiterfassung
- Regelmäßige Weiterbildung
- Eigener Unternehmenscoach
- Andrea Stauch
- Personalleitung
- 0711 18572 150
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