Preferente.com
Linkedin · Posted yesterday
2º Jefe/a de Cocina - Islas Canarias - ISLAS (A Coruña)
Continue to application
Add your email once, then Caio opens the original posting.
Indexed description
Empresa: Cadena Hotelera
Cadena hotelera a nivel internacional, selecciona 2ª/2º JEFA/E de Cocina para varios hoteles ubicados en las Islas Canarias. El/la profesional, bajo la dependencia de su superior/a realizará las siguientes tareas:
- Realizar las tareas del Jefe/a de Cocina en su ausencia.
- Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos.
- Desarrollar y supervisar procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería.
- Catar alimentos para su selección y uso en hostelería
- Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa.
Siga el canal de Preferente en WhatsApp a través de este enlace. En él encontrará las noticias más relevantes del día del periódico con mayor audiencia turística del mundo. La suscripción, totalmente gratuita, se puede llevar a cabo realizando un solo clic (únicamente desde el teléfono móvil). Una vez dado de alta podrá activar las notificaciones, que por defecto vienen en silencio.
Create a free Caio profile to unlock more results and save your role and location preferences.
Unlock free search
Want help applying to roles like this?
Search Caio for free. If repetitive applications get heavy, Managed Job Search adds supervised execution for $99/month.
View Managed Job Search
