＜案件No.798＞【京都】食のサブスクリプション企業｜製造リーダー候補（惣菜）｜高齢者向け給食事業・急拡大中｜3交代制シフト

2026 7/28

オペレーション 商品企画・開発

2026年7月28日

• 正社員
• 京都
• 公開日:2026年7月28日

事業概要 食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することを目指す食のサブスクリプション企業です。現在3ブランドを展開し、2025年3月期には売上高2,000億円超を達成。BtoCの食品宅配事業に加え、病院・保育園等への給食提供（BtoB）など、多様な食の領域でインフラ構築を進めています。2027年度の売上高3,000億円を目標に掲げ、更なる成長フェーズにあります。 ポジション 製造リーダー候補（惣菜） 雇用形態 正社員 勤務地 京都府 必須要件

・食品製造現場での実務経験（製造工場、セントラルキッチン等での製造管理・生産管理の経験）

・製造現場での管理・マネジメント経験（リーダー、班長、SVなど）

歓迎要件

・現場の課題抽出から改善策の立案・実行までの経験、食品衛生に関する基礎知識

・原材料管理、品質管理、衛生管理に関する知識や経験

・生産計画の策定や進捗管理の経験

求める人物像

・「美味しい」へのこだわりを持ち、食の安全と品質に徹底的に向き合える方

・主体的に行動し、現場の課題解決に情熱を燃やせる方

・変化を恐れず、新しい知識や技術の習得に意欲的な方

・チームメンバーや関係部署と円滑に連携し、協力して目標達成を目指せる方

仕事内容

・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理

・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理

・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握

・製造現場の効率化、廃棄ロス削減などによるコスト抑制策の実行

・安定的な生産体制を維持するための課題発見と改善提案

・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底

・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック

・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）

・新規商品開発のためのサンプル製造への協力

・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など）

ポジションの魅力

・高齢者向け給食の製造を直接担い、数多くのお客さまの食卓に「おいしい」と「快適」を届けることに直結するポジション

・BtoC・BtoBの両ブランド出身者でチームを構成しており、両面から最適解を見つけられる環境。原料・製造・資材や機器の知識から、製造計画立案・実績管理のPDCAスキルまで、製造業の多岐にわたる専門知識と経験を習得できる

・新商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあり、事業の進化を最前線で体感できる

・将来的には製造現場全体のマネジメントや、生産計画・プロセス改善の専門家としてのキャリアパスも開かれている

勤務時間

シフト制（3交代制）

工場は24時間稼働

・7:00〜16:00 / 12:00〜21:00 / 22:00〜6:00（休憩1時間含む）

※シフトスパンは2〜3ヶ月単位を想定

休日・休暇

週休2日

有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度

給与 年収400万円 〜 550万円 詳細は面談にて 福利厚生

各種社会保険完備

交通費全額支給

持ち株会制度

社員割引あり

健康診断

服装（カジュアルOK）・髪型自由

フリースペースあり

この求人情報に応募するにはサイトに訪問してください。 career.linkard-group.com.

オペレーション 商品企画・開発

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