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Demichef de Partie (m/w/d)
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Wir suchen dich als Demichef de Partie (m/w/d) für das AMANO Grand Central und ROMY by AMANO!
Deine Aufgaben:
- Ständige Qualitätskontrolle der Produkte und hergestellten Speisen
- Fachgerechte, ökonomische und hygienisch einwandfreie Verarbeitung und Präsentation der verwendeten Lebensmittel
- Arbeiten nach Hygienevorschriften (einschließlich der Dokumention/ HACCP)
- Sicherstellen des "Mise en place" in der Küche je nach Gästeaufkommen und Buchungssituation
- Sicherstellen eines optimalen Produktionsablaufes
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Hohes Maß an Eigeninitiative
- Zuverlässigkeit, hohe Belastbarkeit und Organisationsgeschick
- gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Deine Benefits:
- 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
- Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
- 40€ Geburtstagsgeld
- Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
- Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an ( Krankenzusatzversicherung, Urban Sports Mitgliedschaftsbeteiligung), nach bestandener Probezeit
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