Diätassistent (m/w/d) - Leipzig

Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Diätassistent/in in Vollzeit.

Die GFB Catering GmbH ist ein professionell geführtes Dienstleistungsunternehmen, dass in allen Bereichen umfangreiche Versorgungsangebote und Konzepte bietet.

Wir betreiben in Mitteldeutschland eine moderne Großküche sowie viele Ausgabestellen in denen täglich verschiedenste Speisen frisch zubereitet, transportiert und ausgegeben werden.

Wir Bieten

• Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
• Ein gutes und freundliches Betriebsklima
• Geregelte Arbeitszeiten
• Stellung der Berufsbekleidung
• Reinigungsmöglichkeiten der Berufskleidung direkt vor Ort
• Mitarbeiter-Vergünstigungen für verschiedene Dienstleister in der

Region

• Teamveranstaltungen
• Kostenlose Getränke

Aufgabenbereich

• Vor- und Zubereitung aller Diätkostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
• Anrichten der zubereiteten Speisen
• Sicherstellung einer fachgerechten Lagerung der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lagervorräte
• Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der internen Standards (z.B. Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept, Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften)
• Stellenspezifische Büroarbeiten
• Aufklärung über den Ablauf per Mail oder Telefon mit Eltern und Einrichtungen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfter Diätassistent/in (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen - gerne mit Berufserfahrung, ist aber kein Muss
• einen gültigen Gesundheitspass
• Eigeninitiative und Engagement
• Zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
• ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität und Leidenschaft in der Zubereitung

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