Rhön-Dorf Café: Koch/Köchin in Teilzeit

In unserem Rhön-Dorf Café genießen unsere Gäste täglich in gemütlicher Atmosphäre, neben selbstgebackenem Kuchen auch saisonale & herzhafte Speisen von unserer Tageskarte.

Schlägt dein Herz auch für bodenständige und regionale Küche? Dann komm in unser Team. Wir suchen ab sofort eine/n kreative/n Koch/Köchin in Teilzeit, der/die mit Leidenschaft für ehrliche Produkte unsere Tageskarte mit neuen kulinarischen Ideen bereichert.

Deine Aufgaben

• eigenverantwortliche Zubereitung der Speisen unserer monatlich wechselnden Tageskarte. Der Fokus liegt dabei auf saisonalen, einfachen Gerichten - mal vegetarisch oder vegan aber auch deftigen Klassikern aus der Rhön.
• ("Backen ist nicht Kochen" Das Kuchenbacken liegt komplett in den Händen unserer Bäckerin - so hast du den Kopf frei für deine herzhaften kulinarischen Kreationen)
• Wir lieben kreatives arbeiten: entwickle gerne auch neue Rezepte und Gerichte für unsere Speisekarte
• Überblick über alle Zutaten und Vorräte & durchführen von Bestellungen sowie Warenannahme
• Nichts geht ohne Qualität und Sauberkeit: Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel sowie Lagerung gemäß Vorgaben
• Einhaltung und Überprüfung aller Hygiene- und HACCP -Vorschriften
• Durchführung der Kassenabwicklung & Tagesabschluss

Anforderungen

Qualifikationen

• unbedingt erforderlich: erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / Koch sowie nachweisbare Berufserfahrung (mind. 1-2 Jahre) in der Gastronomie

Außerdem

• Liebe zur regionalen Küche: Du schätzt hochwertige, frische Zutaten und die Tradition der einfachen, aber geschmackvollen Küche
• Ein freundliches und kommunikatives Auftreten gehört zu deiner Persönlichkeit.
• Sauberes und selbstständiges Arbeiten ist für Dich selbstverständlich.
• Du hast die Bereitschaft bei Bedarf auch an den Wochenenden (Sa.: 10-17 Uhr; So: 12-17 Uhr) und in den Schulferien zu arbeiten.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Vorteile

Deine Vorteile

• Gratis Verpflegung: während deiner Arbeitszeit musst Du dir keine Gedanken ums Essen machen - Mittagessen und Getränke gehen auf uns!
• Attraktiver Rabatt: In unserem Regionalladen erhälst Du einen Personalrabatt
• Bonus: Sonntagszuschlag als direkte Belohnung für deinen Einsatz am Wochenende
• Kreative Freiheit: bringe deine eigenen Ideen und Rezepte auf unsere monatlich wechselnde Karte
• Keine späten Abenddienste oder Teildienste wie in der klassischen Gastro
• Ein herzliches Team: wir legen Wert auf Teamgeist und Spaß bei der Arbeit, dazu gehören ein jährliches Team-Event und kleine Geschenke zu Geburtstag und Weihnachten
• Profitiere von flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen - deine Ideen werden gehört und schnell umgesetzt