Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

• Klinikum Mittelbaden Baden-Baden Balg
• zum nächstmöglichen Zeitpunkt
• Vollzeit
• unbefristet

Verstärken Sie unser Team als

Was für Sie zählt

• Speiseversorgung der Patienten, Bewohner und Mitarbeiter (m/w/d)
• Sicherstellung der wirtschaftlichen sowie hygiene- und rechtskonformen Dienstleistungserbringung
• Kollegiale Kommunikation mit den angegliederten 14 Häusern, Schulen, Cafeterien
• Bearbeitung von Anfragen für das Beschwerdemanagement
• Einhaltung und Controlling des HACCP Konzepts
• Vertretung des Betriebsleiters in dessen Abwesenheit

Was für uns zählt

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gerne mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung sowie 100% Herzblut für die Arbeit in einer Großküche
• Umfangreiche Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
• Flexibilität und Belastbarkeit sowie eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise zählen zu Ihren Stärken
• Ein hohes Maß an sozialer Kompetenz verbunden mit guter Kommunikationsfähigkeit und zielorientiertem Handeln
• Sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP
• Führerschein Klasse B
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Arbeitszeit: 6-15 Uhr täglich, jedes 2. Wochenende frei

Die Vergütung erfolgt gemäß den tariflichen Bestimmungen nach Tarifvertrag DEHOGA.

Freuen Sie sich auf

Gesundheitsmanagement

Zuschuss zum Jobticket

sicherer Arbeitsplatz

Mitarbeitervergünstigungen

Mitarbeiterevents

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Jakob Scholtyssik

Betriebsleiter Catering gGmbH

Tel: +49 (7221) 91-2159

Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbung von Menschen mit Behinderung, deren Integration uns ein besonderes Anliegen ist.

Veröffentlichungsdatum: 11.06.2026

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