Koch/Köchin (m/w/d) - Vollzeit

Das Anton Proksch Institut ist eine der führenden Suchtkliniken Europas. Hier werden alle Formen der Sucht, von Alkohol-, Medikamenten- und Drogenabhängigkeit bis hin zu nichtstoffgebundenen Suchtformen wie Spielsucht, Internetsucht, Kaufsucht oder Arbeitssucht behandelt und erforscht.

Ihre Herausforderung

• Verantwortung für einen Schichtbetrieb der Spitals- und Betriebsküche
• Selbstständiges Arbeiten und Mitarbeiter:innenführung
• Zubereitung von Patient:innen- und Mitarbeiter:innenessen inkl. Dessert- und Kuchenherstellung
• Speisenzubereitung für Menschen mit Dysphagie (Schluckstörung)
• Zusammenarbeit mit der Diätologie
• Warenübernahme und Qualitätskontrolle
• Wechseldienst 6:30 - 15:00 Uhr oder 10:45 - 19:15 Uhr
• 1- 2 mal im Monat Wochenenddienst, Feiertagsdienst
• Einhaltung der Hygienebestimmungen

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie
• Fundierte Deutschkenntnisse
• Wertschätzung gegenüber unseren Patient:innen
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Teamfähigkeit und gute Umgangsformen, Sozialkompetenz

Ihr Einsatzort

• 1230 Wien

Unser Angebot

• Topmoderne Küchenräumlichkeiten in unserem neuen Gebäude
• Kostengünstiges Mittagessen
• Kostenlose Impfungen (Grippe, FSME, Hepatitis A/B)
• Rahmenbedingungen eines erfolgreichen Gesundheitsbetriebes
• Im Sinne eines aktiven und nachhaltigen Zeichens für Klimaschutz und einer nachhaltigen Veränderung des Mobilitätsverhaltens, übernehmen wir bis zu 50 % des Jahrestickets der Öffentlichen Verkehrsmittel zwischen Wohnort und Arbeitsplatz.
• Das Bruttomonatsgehalt auf Vollzeitbasis beträgt nach KV mindestens EUR 2.512,08 inkl. Überzahlung und Zulagen.

INTERESSIERT?

Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.

API Betriebs gemeinnützige GmbH | Gräfin-Zichy-Straße 6 | 1230 Wien

www.api.or.at

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