Restaurant Hai Jin Denekamp zoekt Zelfstandig werkend kok I

Over Restaurant Hai Jin Denekamp

Hai Jin Denekamp is een stijlvol Aziatisch restaurant waar kwaliteit, gastvrijheid en verse ingrediënten centraal staan. In de keuken worden traditionele Aziatische smaken gecombineerd met moderne kooktechnieken. Vanwege de groei is het restaurant op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I die passie heeft voor de Aziatische keuken en graag werkt in een dynamische horecaomgeving.

Functie & Verantwoordelijkheden

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je Werkzaamheden Bestaan Onder Andere Uit

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten en keukenmedewerkers

Wat breng jij mee als Zelfstandig Werkend Kok I bij Hai Jin Denekamp?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau of gelijkwaardig
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden wij vanuit Hai Jin Denekamp?

• Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Interesse?

Mail naar [email protected].

Werklocatie

Restaurant Hai Jin Denekamp

Nordhornsestraat 44

7591 BH Denekamp

Restaurant Hai Jin Denekamp