Köchin/ Koch (all gender)

Über uns

Das von der Kongress Dortmund GmbH betriebene Kongresszentrum Dortmund zählt zu den etablierten Messe- und Kongressstandorten in Deutschland und ist eine führende Veranstalterin in einer der stärksten Wirtschaftsregionen Europas. Neben einer Vielzahl von Eigenveranstaltungen sind wir für die professionelle Durchführung von nationalen und internationalen Kongressen bekannt. Direkt angeschlossen liegt unser 4-Sterne Mercure Hotel unmittelbar auf dem Gelände der Westfalenhallen Dortmund mit ihren Konzert- und Messehallen sowie des Dortmunder Fußballstadions.

Über uns

Das von der Kongress Dortmund GmbH betriebene Kongresszentrum Dortmund zählt zu den etablierten Messe- und Kongressstandorten in Deutschland und ist eine führende Veranstalterin in einer der stärksten Wirtschaftsregionen Europas. Neben einer Vielzahl von Eigenveranstaltungen sind wir für die professionelle Durchführung von nationalen und internationalen Kongressen bekannt. Direkt angeschlossen liegt unser 4-Sterne Mercure Hotel unmittelbar auf dem Gelände der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH mit ihren Konzert- und Messehallen.

Das erwartet Dich

• Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs im hochwertigen Segment
• Anrichten von Gerichten und Menüs
• Begleitung von Außerhaus-Catering inkl. anrichten von Buffets und Speisen
• Front Cooking für Hochzeiten und ausgewählte Veranstaltungen, u.a. in unserer Location „Die Speisekammer“
• Auf- und Abbau von Buffets
• Betreuung von Buffets
• Warenannahme und Verräumung
• Pflege von Gerätschaften und Einrichtungen
• HACCP und Arbeitssicherheit

Das bringst Du mit

• eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich, idealerweise ergänzt durch eine oder mehrere Zusatzqualifikationen
• mehrjährige Berufserfahrung
• hohe Kundenorientierung
• Teamfähigkeit
• innovative Ideen und Konzepte
• Eigenständigkeit, Belastbarkeit
• „Hands-on-Mentalität“
• Leidenschaft und Liebe zum Produkt
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Führerschein mind. Klasse B erforderlich

Das bieten wir Dir

• Essenszuschuss bei mealmates mit leckerem Essen in nachhaltiger Verpackung
• Betriebliche Altersvorsorge
• DeutschlandTicket als JobTicket
• Attraktives Dienstradmodell
• Exklusive Mitarbeiter:innenangebote mit Benefits.me
• Elektronische Zeiterfassung

Selbstverständlich planen wir langfristig mit Dir und bieten Dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis an. Wenn Dir dieses Angebot gefällt, dann erwartet Dich ein aufgeschlossenes und motiviertes Team von Kolleginnen und Kollegen.

Bewerbungsfrist endet am 31.12.2025

Und Hier Das Wichtigste

Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat

Die Eingruppierung erfolgt im Tarifband 2 DEHOGA NGG + Leistungszulage

Besetzung der Stelle ab: sofort, Eintritt nach Vereinbarung