Koch:in (m/w/d)

Das Katzen-Café Bremen ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen des historischen Schnoor-Viertels. Wir stehen für hochwertige Zutaten, kreative Küche und herzliche Gastfreundschaft in besonderem Ambiente. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Koch:in (m/w/d) in Vollzeit, der/die mit Leidenschaft, Teamgeist und Qualitätsbewusstsein unsere Gäste begeistert.

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen nach unseren Qualitätsstandards


• Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place


• Verantwortung für einen eigenen Posten in der Küche


• Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien


• Kontrolle der Warenqualität sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel


• Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Tagesempfehlungen


• Effiziente Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam


• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auch in Stoßzeiten

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung


• Leidenschaft für frische und hochwertige Küche


• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise


• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität


• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein


• Freundliches und professionelles Auftreten


• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Abendarbeit


• Gute Deutschkenntnisse

Benefits

• Faire und leistungsgerechte Vergütung


• Geregelte Dienstplanung


• Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld


• Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigene Ideen


• Arbeiten in einer der schönsten und bekanntesten Lagen Bremens

Wir freuen uns über Deine Bewerbung!