Frühstückskoch (all genders)

Job Number 26093783

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location ABC Strasse 52, Hamburg, Germany, Germany, 20354VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchen-Team! Mit kreativen Ideen und Liebe zum Detail bringen Sie köstliche Frühstückskreationen auf die Tische unseres Restaurants Cast Iron Grill und der Pianobar. Ihre Freude ist erst dann vollkommen, wenn alle Teller leer sind und unsere Gäste mit einem zufriedenen Lächeln in den Tag starten.

So sieht Ihr Tag aus:

• Produktion der täglich frisch hergestellten Komponenten für das Frühstücksbuffet, basierend auf den Standardvorgaben bzw. Rezepturen.
• Aufbau des Frühstückbuffets und Betreuung während der Frühstückszeiten
• Mitarbeit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Buffets und à la carte Frühstücksgerichte für das Cast Iron Grill Restaurant, die Bankettküche, die Kantine, den Roomservice und die Piano Bar
• Kontrolle der Lagerbestände und Weiterleitung eventueller Bestellungen an den Küchenchef
• Kontrolle und Anleitung der Auszubildenen, Aushilfen und Commis

• Begeisterung für’s Kochen und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln
• Lust, Neues zu entdecken und und eigene kreative Ideen einzubringen und sich stets weiter zu entwickeln
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstseins
• Team-Work-Gedanken und Lust, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen
• Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen und gastorientiertes Arbeiten
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders)

• Bezahlung nach dem Tarifvertrag des Hotel- und Gaststättengewerbe der Hansestadt Hamburg mit einem Bruttojahresgehalt ab 34.860,- € bei einer Vollzeittätigkeit
• Eingruppierung abhängig von Ausbildung, Qualifizierung und Berufserfahrung
• Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- €, nach 2,5 Jahren über 600,- € und nach 5 Jahren über 900,- €
• Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%
• Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie!
• Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung
• Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
• Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen
• Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket
• Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party
• Geburtstagsgeschenke
• Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen
• TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & für Mitarbeiter/innen
• Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit
• Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen .

JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen .