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Buchinger Wilhelmi Linkedin · Posted 12d ago

Koch (w/m/d)

Germany

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Die Klinik Buchinger Wilhelmi ist eine traditionsreiche Privatklinik für Heilfasten und Integrative Medizin mit internationalem Renommee.

Wir freuen uns auf Sie als

Koch (w/m/d) in Überlingen

Wir bieten Ihnen

  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten: Fortbildung für neue Mitarbeitende, Sprachkurse, Weiterbildungsmöglichkeiten um berufliche Kenntnisse zu verbessern, etc.
  • betriebliche Altersvorsorge: Förderung der Rentenvorsorge im Rahmen einer Direktversicherung
  • Kooperation mit Hansefit
  • Job Rad
  • Demeter-zertifizierte BIO-Gourmetküche, auch für Mitarbeitende
  • Unterstützung bei der Kinderbetreuung: Zuschuss in Höhe von 150,00 Euro/Monat*
  • eine sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung: Individueller Einarbeitungsplan zu Arbeitsbeginn
  • einen modernen Arbeitsplatz und eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem aufgeschlossenen und motivierten Team
  • u.v.m.
  • Bei Vollzeitanstellung, anteilig zum Beschäftigungsverhältnis max. in Höhe der Betreuungskosten

Ihr Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Service- und Dienstleistungsdenken
  • Organisationsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Freude an der Umsetzung der Buchinger-Methode
  • Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit
  • Englisch- oder Französischkenntnisse sind von Vorteil
  • Freude am vegetarischen Kochen
  • Erfahrung im Umgang mit und in der Zubereitung von Lebensmitteln
  • Spaß an der Arbeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Service- und Dienstleistungsdenken
  • Bereitschaft für die Tätigkeit im Schichtdienst und auch zur Wochenendarbeit

Ihr Aufgabengebiet

  • Zubereitung der Speisen nach den Buchinger Wilhelmi Ernährungsrichtlinien
  • Mitgestaltung des Menüplans und bei der Rezeptentwicklung
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien
  • Durchführung von Lehrküchen

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Wir freuen uns auf Sie!

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