Teamleitung Gastronomie/Küche (m/w/d) – Snackabteilung Bäckerei, Beneckeallee 30, 30419 Hannover

Hallo Nachtschwärmer,

bist du bereit, unsere Snackträume wahr werden zu lassen? Unsere Bäckerei in Hannover Vinnhorst schläft nie, denn auch in der Nacht werden bei uns köstliche Snacks kreiert. Wir suchen nicht nur ein Teamleitung; wir suchen eine*n Nachtschwärmer*in, der/die unsere Snackwelt bereichert.

Aufgaben

• Vorbereitung von Rohstoffen zur Auslieferung in die Fachgeschäfte.
• Zubereitung und Herstellung von Snacks nach festgelegten Rezepten und Qualitätsstandards.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, sowie Pflege eines sauberen und ordentlichen Arbeitsbereichs.
• Sicherstellung einer gleichbleibenden Produktqualität.
• Deine Arbeit beginnt in der Nacht (ab 23 Uhr)
• Kreative Ideen und innovative Rezepte sind für dich nicht nur Worte, sondern tägliche Inspirationen für nächtliche Snackträume
• Anleitung und Schulung von neuen Mitarbeitern im Snack-Bereich
• Motivation des Teams und Förderung eines positiven Arbeitsklimas

• Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten des Snack-Teams
• Durchführung von Inventuren und Dokumentation der Bestände
• Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und internen Richtlinien
• Verwaltung und Dokumentation von Verkaufszahlen und Erstellung von Berichten
• Pflege und Aktualisierung von Kunden- und Lieferantendaten

• Du hast bereits Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder im Catering gesammelt.
• Flexibilität und Belastbarkeit sind für dich keine Fremdwörter, sondern deine Stärken, besonders in der Nacht.
• Du übernimmst gerne Verantwortung und bist ein zuverlässiger und engagierter Mitarbeiter.
• Ein Auge für Details, sowie hohe Qualitätsansprüche zeichnen dich aus.
• Du bist organisiert, eigenständig und bereit, dich in der Nachtschicht einzubringen.
• Komm zu uns mit einem hohen Bewusstsein für Hygiene & Qualität

Bitte sende uns mit deiner Bewerbung auch direkt deine Gehaltsvorstellung mit, so können wir im weiteren Verlauf direkt darauf eingehen.

Das bieten wir Dir:

Unsere Standards:

• Moderner, fairer und langfristiger Arbeitsplatz
• Intensive Einarbeitung
• Flache Hierarchien
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Individuelle persönliche und berufliche Weiterentwicklung
• Regelmäßige Schulungen
• Mind. 5 Wochen Urlaub pro Jahr
• Firmenveranstaltungen
• 5-Tage-Woche

• Starke Rabatte über unser Benefits Portal auf Mode, Reisen, Veranstaltungen, Food, Auto, Technik, Wohnen, Sport uvm.
• 30 % Rabatt auf alle Göing-Backwaren
• Kaffee, Tee und Wasser for free während deiner Arbeitszeit
• Betriebliche Altersvorsorge
• Geburtstagsüberraschung

Wenn du ein Nachtschwärmer bist, der nicht nur die Nacht durchmachen, sondern auch Snackträume wahr werden lassen möchte, dann bist du bei uns genau richtig.

Wenn du noch Fragen zur Stelle oder zu uns hast, melde dich jederzeit gerne bei deiner Ansprechpartnerin Miriam Finke – am besten per E-Mail an [email protected].

Wir freuen uns, von dir zu hören!