Demichef de Cuisine (m/w/d)

Job Number 26088043

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Berliner Strasse 93, Munich, Bavaria, Germany, 80805VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

P Mach Deine Leidenschaft zum Beruf!

Als Demichef de Cuisine (m/w/d) in unseren gastronomischen Outlets bist Du ein wahrerFeinschmecker! Du kochst nicht nur leidenschaftlich gerne, sondern bist auch fasziniert von der Vielfalt der Aromen und immer auf der Suche nach neuen Ideen. Mit viel Liebe zum Detail und einem hohen Qualitätsanspruch verwandelst Du jedes Gericht in ein unvergessliches Erlebnis.

In einem motivierten und kreativen Team wirst Du täglich gefordert und kannst kontinuierlich dazulernen. Deine Mühen werden belohnt, wenn Du unsere Gäste mit Deinen Kreationen begeisterst und sie dazu bringst, immer wiederzukommen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich ab sofort als Demichef de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit.

So unterstützen wir Dich bei Deinem Einsatz:

• Sicherer Hafen: Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rundum versorgt: Betriebliche Krankenkasse
• Team Spirit: Gemeinsame Events und positiver Team-Vibe
• Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke
• Anerkennung: „Mitarbeiter des Monats“ und andere Auszeichnungen mit Bonus
• Rabatte: Vergünstigungen in allen 10,000+ Marriott Hotels weltweit, 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
• Exklusiv: Zusätzliche Rabatte in unseren eigenen Restaurants & Bars und in den Münchener Marriott Hotels

• Zubereitung der Speisen für unser Restaurant, die Bar und den Bankettbereich anhand unserer Rezepturen und Vorgaben und Anrichten mit viel Liebe zum Detail
• Vorbereitung des Mise-en-place
• Beachtung der Hygiene und Sauberkeit von Oberflächen und Aufbewahrungsbehältern
• Verantwortungsbewusster Umgang mit allen Küchenutensilien

• abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
• Leidenschaft fürs Kochen
• Sehr gute Teamfähigkeit und ein Auge fürs Detail
• Umfassendes Wissen über Küchenprozesse
• Gastorientierung
• Stressresistenz auch bei falschen Bestellungen oder Extrawünschen
• HACCP ist für Sie kein Fremdwort und ein hygienisches Arbeitsumfeld ist für Sie selbstverständlich

Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen .

JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen .