Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona)

# Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona)

En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a **Cocinero/a** con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona.

Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de **pastas frescas y cocina de parrilla**.

## ¿Cuál será tu misión?

• Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio.
• Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada.
• Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante.
• Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de **parrilla y pastas**.
• Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos.
• Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas.
• Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición.
• Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

## ¿Eres tú?

• Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a.
• Experiencia demostrable trabajando con **parrillas y elaboración de pastas**.
• Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo.
• Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos.
• Valorable formación en hostelería y restauración.
• Carné de manipulador de alimentos.
• Nivel alto de español hablado y escrito.
• Documentación en regla para trabajar en España.
• Incorporación inmediata.

Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente.

## ¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido a jornada completa (40 h).
• 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's.
• Comidas de personal.
• Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.
• Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.