¿Te unes al equipo de cocina?

Uno de los proyectos más diferntes de San Sebastián de los Reyes está buscando ampliar su equipo de cocina.

¿Qué condiciones ofrecen?

Contrato indefinido, con 2 meses de prueba.

6 semanas de vacaciones al año.

Jornada semanal de 40 horas.

2 dias seguidos de descanso.

¿Qué tipo de cocina hacen?

Es una cocina con cierto punto gastronómico donde deberás saber:

Usar el horno

Elaborar a baja temperatura

Fechar, etiquetar y controlar las elaboraciones al vacío en las cámaras.

Colaborar con el equipo en la mise en place del servicio.

Gestionar el orden de las cámaras de frío y congelación.

Observar las normativas de higiene y APPCC

Su carta está orientada a cocina mediterránea con algunos toques diferentes.

¿Qué buscamos?

Idealmente personas que cuenten con al menos el Titulo de Grado medio en cocina.

Experiencia minima de 3 años como cocinero/a.

Ganas de seguir creciendo y aprender.

¿Te interesa?

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