Head of Angebots- und Konzeptmanagement (*)

Du bist der Kopf hinter überzeugenden Angeboten und Konzepten. Von der ersten Ausschreibung bis zum finalen Pitch. Bei uns steuerst du mit deinem kleinen Team intern den gesamten Angebotsprozess für Neu- und Bestandskunden

Als Familiengeführter Caterer ist Genuss und Harmonie deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business, sowie Care & Education aktiv. Unsere Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik. Seit 1951 widmen wir uns mit Leidenschaft unserem nachhaltigen Konzept „Frischeküche“. Die wichtigste Grundlage für diesen Erfolg sind unsere Mitarbeiter, die unsere Vision Tag für Tag mit Leben füllen. Dabei kommt es auf das Engagement jedes Einzelnen an - denn kreative Kulinarik auf höchstem Niveau und professioneller, freundlicher Service sind für uns untrennbar verbunden.

Montag - Freitag: 08:00Uhr - 17:00Uhr

Deine Geheimwaffen...

• Mehrjährige Berufserfahrung im Angebots- oder Konzeptmanagement, idealerweise im Food Service, Contract Catering oder der Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in der Führung von Teams sowie in der Koordination abteilungsübergreifender Prozesse
• Sicherer Umgang mit Ausschreibungsunterlagen; Kenntnisse im Bereich öffentlicher Vergabeverfahren (z.B. VOL/A) von Vorteil
• Ausgeprägte konzeptionelle und kreative Kompetenz bei der Erstellung von Angeboten und Präsentationsunterlagen
• Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch und einem sicheren Blick fürs Detail
• Sehr gute MS-Office-Kenntnisse (insbesondere PowerPoint und Word); Erfahrung mit Projektmanagement-Tools von Vorteil
• Kommunikationsstärke auf allen Ebenen - intern wie extern gegenüber Kunden und Entscheidern
• Belastbarkeit, Organisationstalent und der Anspruch, Prozesse nicht nur zu verwalten, sondern aktiv zu gestalten

• Steuerung des gesamten Angebotsprozesses für Neu- und Bestandskunden - vom Eingang der Ausschreibung bis zur finalen Einreichung
• Enge Abstimmung mit den Sales Managern, dem Head of Sales, der Geschäftsführung und den operativ Verantwortlichen
• Prüfung, Analyse und Strukturierung eingehender Ausschreibungsunterlagen inklusive formaler Anforderungen (u.a. öffentliche Vergabeverfahren nach UVgO/VOL)
• Koordination und Verteilung von Aufgaben innerhalb des Teams sowie an relevante Fachbereiche (z.B. Sales Manager, Head of Sales, Operation, Kalkulation, Einkauf, Marketing etc.)
• Nachverfolgung und Sicherstellung aller internen Zuarbeiten und Deadlines im Angebotsprozess
• Entwicklung und Aufbereitung überzeugender Konzepte und Angebotsunterlagen inklusive Pitchpräsentationen auf Management-Level
• Verantwortung für den administrativen Angebotsprozess - von der Erfassung bis zur Dokumentation
• Fachliche und disziplinarische Führung eines kleinen, schlagkräftigen Teams
• Kontinuierliche Weiterentwicklung und Optimierung von Prozessen, Vorlagen und Standards im Angebotswesen

• Vierbeinige Kollegen? Aber klar! Hunde sind bei uns herzlich willkommen.
• Wir duzen uns - von Anfang an. Nähe wird bei uns wirklich gelebt.
• Flexibilität, die zu deinem Leben passt, mit Homeoffice-Möglichkeiten jede Woche. (80% Office, 20% Homeoffice)
• Kernarbeitszeit: 09:00 - 15:30 Uhr, damit du deinen Tag gut planen kannst
• 30 Tage Urlaub zum Auftanken, Wegfahren, Seele-baumeln-lassen
• Ein sicherer Job mit unbefristetem Vertrag in einem werteorientierten Unternehmen
• Echtes Miteinander statt Ellenbogen-Mentalität: kurze Wege, offene Türen, gutes Bauchgefühl
• Top ausgestattet: Firmenlaptop, Firmenhandy und ergonomischer Arbeitsplatz
• Pause in schön: Kaffeebar, Juicebar und stylische Räume für Austausch und neue Ideen
• Kultur zum Mitgestalten: Deine Meinung zählt und deine Ideen sind willkommen.

Erste Fragen kannst du gern an Mara stellen, ich bin unter der +49 (0) 157 78868090 erreichbar. Wir freuen uns auf dich!

Videos, Eindrücke und weitere Informationen findest Du auf https://die-frischemacher.de/

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der "Charta der Vielfalt".

Genuss & Harmonie ist ein familiengeführter Contract-Caterer und verwöhnt namhafte Kunden täglich aufs Neue mit handwerklicher und individueller Frischküche auf gehobenem Restaurantniveau.

Wir sind deutschlandweit mit über 140 Restaurants in den Geschäftsbereichen Business und Care aktiv und erwirtschaften mit mehr als 1.700 engagierten Frischemachern einen Umsatz von ca. 128 Mio. Euro. Rund 24.500 Gäste erleben täglich frische und handwerkliche Kulinarik unter anderem ohne zugesetzte Zusatzstoffe.