Supervisor de Alimentación

En Corporativo La Comer queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:

"Supervisor de Alimentación"

🎓Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Gastronómicas, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.

🎯Experiencia

• Mínimo 3 años en roles de supervisión en el sector de alimentos y bebidas
• Elaboración de reportes
• Capacitación de personal
• Seguimiento a recetas costos, cambios de precio, selección de productos nuevos
• Visitas de supervisión de procesos

Requisitos Indispensables

• Excel intermedio
• Supervisión de negocios con enfoque a alimentos

Funciones

• Dirigir y coordinar al equipo de baristas, heladeros y preparadores de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio
• Garantizar que todas las preparaciones cumplan con las recetas estándar, presentación y sabor definidos
• Formar y capacitar continuamente al equipo en técnicas de extracción de café, elaboración de gelato, combinaciones de sabores y preparación de alimentos saludables
• Seguimiento a recetas costos, cambios de precio, selección de productos nuevos

📍 Ubicación: Miguel Hidalgo, CDMX,

🕒 Horario: Tiempo completo / Presencial

💼 Área: Alimentación

En La Comer nuestros colaboradores son sin duda uno de los elementos más valiosos de nuestra empresa. Es por ello que constantemente estamos en búsqueda de gente emprendedora, comprometida y dispuesta a asumir retos. Personas que con sus habilidades, conocimientos y aptitudes contribuyan con el logro de los objetivos de la empresa.

¡EN LA COMER TENEMOS LA OPORTUNIDAD QUE ESTAS BUSCANDO!