Hospital São Camilo SP
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Copeiro (a) Hospitalar
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Descrição:Responsável por montar e distribuir as dietas aos pacientes, acompanhantes, médicos e diretoria, incluindo as atividades de higienizações organização e controles de qualidade, garantindo a execução dos cardápios propostos pelo Setor de Nutrição com Segurança Alimentar conforme a Legislação Vigente e Manual de Boas Práticas da Unidade.
Principais Responsabilidades:
- Execução de pré-preparo e preparos dos cardápios programados e do controle de alimentação (Mapa de Copa);
- Controle de produtos em copa e das técnicas de uso corretas dos insumos utilizados, preenchimento e coleta de assinaturas das notas de débito, na operação e higienização dos equipamentos e utensílios;
- Realizar a entrega dos kits lanches e refeições ao paciente, conforme solicitação.
Escala: (6x1)
Setor: SND
Unidade: Ipiranga/Santana
Outros Requisitos:
Ensino médio completo
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