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CFA IESA Strasbourg - Institut d'Enseignement Supérieur par Alternance Linkedin · Posted 1mo ago

Alternance - Manager polyvalent H/F - BTS MCO

Haguenau, Bas-Rhin, France

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Une grande enseigne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, recherche dans le secteur d'Haguenau un(e) apprenti(e) manager polyvalent.


Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.


Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. (Aucun frais n’est à prévoir pour le candidat).



Vous devrez accomplir les missions suivantes :


  • Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive).
  • Encadrer et former l’équipe.
  • Organiser les plannings et répartir les tâches.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
  • Gérer les stocks et assurer la satisfaction client.

Profil recherché :


  • Expérience en restauration ou en management appréciée.
  • Sens de l’organisation et leadership.
  • Bon relationnel et sens du service client.
  • Dynamique, réactif et capable de gérer le stress.
  • Disponible pour horaires flexibles.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 07/2026
Date limite de l'offre : 31/08/2026
Référence interne : Poste-2039
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