Operative Betriebsleitung Hospitality & Gästeservice (m|w|d)

Du arbeitest strukturiert, behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick und verstehst es, Menschen professionell und wertschätzend zu führen?

Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.

Für einen diskret geführten Premium-Gästebetrieb suchen wir eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Organisationstalent, Führungskompetenz und einem hohen Maß an Professionalität. In dieser Position übernimmst Du die operative Leitung des Hauses und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für reibungslose Abläufe, hohe Servicequalität und die Einhaltung aller relevanten betrieblichen Standards.

Das bieten wir Dir

Sicherheit & Perspektive

• unbefristete Festanstellung in einem wachsenden Unternehmen


• langfristige Entwicklungsmöglichkeiten


• kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation

Wertschätzendes Arbeitsumfeld

• professionelles und diskretes Arbeitsumfeld


• respektvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe


• strukturierte Prozesse und klare Verantwortlichkeiten

Gesundheit & Benefits

• Firmenfitnessprogramm


• Firmenfahrrad


• attraktive Mitarbeitervorteile und Kooperationen


• täglich frische und ausgewogene Mahlzeiten

Deine Aufgaben

Operative Betriebssteuerung

Du koordinierst das Tagesgeschäft und sorgst dafür, dass alle betrieblichen Abläufe effizient, professionell und serviceorientiert umgesetzt werden.

Personal- & Einsatzplanung

Du erstellst Dienst- und Einsatzpläne, koordinierst Urlaubszeiten und unterstützt bei der Organisation eines wirtschaftlichen und verlässlichen Personaleinsatzes unter Berücksichtigung gesetzlicher Vorgaben.

Führung & Teamorganisation

Du leitest das operative Team mit Klarheit, Empathie und Professionalität und sorgst für einen respektvollen und strukturierten Arbeitsalltag.

Qualitäts- & Prozesssicherung

Du stellst sicher, dass interne Standards, Qualitätsvorgaben sowie betriebliche und gesetzliche Anforderungen zuverlässig eingehalten werden.

Kommunikation & Koordination

Du bist zentrale Ansprechperson für Mitarbeitende, Gäste, externe Dienstleister und Partner und handelst auch in anspruchsvollen Situationen souverän und lösungsorientiert.

Organisation & Weiterentwicklung

Du bringst Ideen zur Optimierung von Abläufen, Servicequalität und Organisation ein und unterstützt die Weiterentwicklung des operativen Betriebs.

Das bringst Du mit

• Berufserfahrung in Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder einem vergleichbaren Dienstleistungsumfeld


• Erfahrung in der Organisation von Teams und operativen Abläufen


• Verantwortungsbewusstsein sowie eine strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise


• professionelles Auftreten und hohe Diskretion


• Kommunikationsstärke, Empathie und emotionale Stabilität


• Belastbarkeit sowie Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit


• sicherer Umgang mit organisatorischen und administrativen Aufgaben

Die Position erfordert ein hohes Maß an Professionalität, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein. Besonders wichtig sind uns ein respektvoller Umgang, emotionale Souveränität sowie die Fähigkeit, auch in sensiblen Situationen strukturiert und lösungsorientiert zu handeln.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen, die Persönlichkeit, Teamfähigkeit und Professionalität miteinander verbinden – unabhängig von Geschlecht, Identität oder Hintergrund.